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あおみっ子

平成28年度 第3回活動レポート

活動レポート

第3回 夏休み課外活動

平成28年8月17日(水)

8月17日、こども農業体験スクール“あおみっ子”の3回目の授業を行いました。今回は「夏休みの課外活動」として、明治用水関連施設や味噌醸造会社などの見学と安城梨の収穫体験、最後にJAのいちじく選果場を見学しました。

始めに豊田市水源町にある明治用水頭首工では、西三河地域の農業に必要な水を矢作川から取水するところで、水源管理所にて24時間体制で水を管理していることを学びました。次に、豊田市桝塚西町にある枡塚味噌では、味噌が入っている木桶や醸造をしている蔵を見学し、地元の大豆を使った昔ながらの味噌作りの過程を学びました。その後、安城市橋目町で梨を栽培する猪飼孝志さんの梨園で安城梨(幸水)の収穫を体験しました。猪飼さんから収穫の仕方の説明を受けた後、一人3個の梨の収穫を楽しみました。大きな梨を手にした子どもは「こんなに大きな梨がとれました。お土産ができて嬉しい」と笑顔で話しました。

最後に、JA総合センター内に新しく完成した「多目的総合集出荷場」のいちじく選果場を見学しました。ここでは特に、予冷庫の中が寒くてみんな驚いていました。また、子どもたちはいちじくの試食もしました。選果されたいちじくは甘くてみんな美味しそうに食べていました。そして、JAの担当者からの説明で、「みなさんが食べたのは、いちじくの花です」と聞いて、みんなびっくりしていました。

生活館に帰ってから、子ども雑誌「ちゃぐりん8月号」でイネの花や全農所属の卓球の石川佳純選手のこと、また、わたしのおうちの仕事で梨農家の仕事などを楽しく学びました。

1.明治用頭首工

  • 写真(1) 明治用水の水の取入れ口
    矢作川の水をここから取水するんだね。
  • 写真(2) 水源管理所内中央監視制御室
    明治用水の水は、ここですべて管理されていたんだ。

2.桝塚味噌(合資会社 野田味噌商店)

  • 写真(1) 味噌蔵の中にある食育学校の教室
    味噌の香りがする教室で、味噌について
    学びます。
  • 写真(2) 味噌蔵(第二次大戦中、海軍飛行場の格納庫を蔵として利用)
    この木桶の中で熟成されます。この木桶の中で味噌になるんだって、すごいな!

写真(3) 味噌蔵の入口で全員集合です。

3.安城梨の収穫体験

  • 写真(1) 梨はどうやって収穫するのかな。 梨農家の猪飼さんから「今日皆さんが収穫体験する梨は、幸水という品種です。梨を持ったら上の方へ持ち上げるようにすると簡単にもぎとれるからね。」と収穫の仕方を聞きます。

4.JAいちじく選果場の見学

  • 写真(1) 今年完成した多目的総合集出荷場のいちじくの選果場。
    JAの担当者からいちじくについて説明を聞きます。
  • 写真(2) いちじくの選果場予冷保冷庫
    鮮度保持のため5℃で冷やします。寒いから早くでるよ~。でも外は暑いな。
      
  • 写真(3) 選果ラインの流れ
    JAの担当者から規格検査から箱の梱包までの説明を聞きます。

5.子ども雑誌「ちゃぐりん」による学習

  • 写真(1) イネの花ことを知りました。
  • 写真(2) 卓球の石川佳純選手は、全農所属でJAも応援してます。
  • 写真(3) わたしのおうちの仕事。
    これは梨農家の仕事です。

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