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ニンジン料理レシピ

ニンジンかき揚げ

材料

分量(4人分)

人参   300g
ビール 200g
天ぷら粉 165g
揚げ油 少々
ニンジンかき揚げ

● 作り方

  • 人参は、少し厚めの短冊に切る。
  • ボールに天ぷら粉と冷たいビールを入れてザックリ混ぜ合わせる。
  • (2)の中に人参を入れ、160~170度の油で揚げる。

ポイント

キンキンに冷えたビールを使ってください!

栄養成分

エネルギー:442kcal 食塩:0.2g
(1人前相当、新しい「日本食品標準成分表2010」による)

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