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トピックスレポート

高浜ブロックお煎茶体験講座はじまる

2017/7/21

JAあいち中央高浜ブロックは21日、高浜市屋敷町の同JA吉浜支店で、煎茶の入れ方を学ぶことや新たな仲間作りを目的としたお煎茶体験講座を開きました。同JAでは初めての企画で、6回コースの1回目。各グループ4名で計16名の女性が参加。

講座では、吉浜支店の女性部で副部長を務める黒柳妙子さんを講師に、一から煎茶の入れ方を学びました。今回ははじめに黒柳さんの冷煎のお手前を見学しました。茶葉は愛知県産で、和菓子は同JA管内にある和菓子屋のものをいただきました。続いて玉露の入れ方を、道具の名称や手順などを教わりながら実践した。参加者はひとつひとつの動作に気を付けながら、真剣な表情で取り組んでいました。

参加した成田春子さんは「以前から興味があったので、講座が開かれると知り、参加した。たしなみとして学び、来客時には講座で学んだことを活かしていきたい」と話しました。

講師の黒柳さんは「お抹茶と同じくらいの歴史があるが、高浜市ではお煎茶は余り盛んでないと思う。最近は健康ブームがきているので、農協と一緒に活動して、お煎茶を盛り上げていきたい」と意気込んでいます。

今後は7月から9月にかけて玉露・冷煎・こぶ茶・ほうじ茶の入れ方の講座を予定しています。

  • 写真真剣に玉露を入れる参加者

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