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エダマメ本格出荷に向けて目ぞろえ

2019/6/27

JAあいち中央営農部碧南園芸課は27日、碧南市港本町にある同JA碧南総合集出荷場にて枝豆の目ぞろえ会を開きました。碧南市内の生産者4名と同JA職員、JAあいち経済連、市場関係者らが参加し、色や規格などの統一を行いました。5名の生産者は約90aでエダマメを栽培し、中京市場を中心に、約5.5tを6月下旬から8月中旬のお盆前までの間で出荷を予定しています。

愛知県中央青果株式会社の宇野大地さんは「碧南産の枝豆は品質も良好で選別もしっかりしている。今日の目ぞろえで品質をそろえて安定出荷を目指していってほしい」と話しました。

目ぞろえ会には、JAパッキングセンター担当職員も参加し、枝豆の出荷基準の確認を生産者とともに行いました。今年は生産者2名が、JAパッキングセンターを利用してエダマメ出荷をすることとなっています。生産者にとって時間のかかる選別作業をパッキングセンターに委託することによって、作業の効率化を図り農家所得のさらなる向上を目指すことを目的としています。

  • 写真目ぞろえをする生産者と職員

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