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巨峰目ぞろえ会を開く

2020/7/26

JAあいち中央ぶどう部会は7月26日、碧南市古川町のJA碧南北部営農センター集出荷場で「巨峰」の出荷目ぞろえ会を開きました。部会員や県、市場関係者ら12人が参加しました。

生産者が持ち込んだ「巨峰」の糖度を測ったり試食をしたりして、味や食感、色、酸の抜け具合、糖度を確認しました。愛知県中央青果豊田市場の日浦雅志さんは「晴れ間がなく、各産地遅れが見られるが、ブドウは他の農産物に比べて比較的良い出荷状況できている。販売情勢の中ではブドウに注目が集まっている。しっかり販売していきたい」と話しました。

県西三河農林水産事務所農業改良普及課の中村遼太朗技師は「長雨の影響で果樹全般に木の弱りが見えている。水分が多すぎることによる根の傷みや土壌中の酸素欠乏。まずは自分の圃場でどういった症状が出ているのか確認し、排水ができる場所を作ったり、土壌診断の結果を確認したりして確認して欲しい」と呼び掛けました。

部会は32人が約5.4ヘクタールで「デラウェア」や「巨峰」を栽培します。「巨峰」は7月下旬から8月中旬の月遅れ盆に向けて、「安城ブドウ」として地元市場を中心に約17トンの出荷を見込んでいます。

  • 写真基準表を見て出荷規格を確認する
    部会員ら

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