ＪＡあいち中央管内の碧南市で露地栽培のカブの収穫が本格化しています。２０２１年産は、播種作業を行った９月中旬から天候に恵まれ、例年、懸念される台風の接近も無かったことから、概ね順調に生育。病害虫の被害もみられず品質も良好です。現在、ＪＡ碧南営農センターで日量約７０～１００ケース（１ケース１０キロ）を中京市場に出荷しています。

同市内で、約２０アールで露地カブを栽培しているＪＡカブ・かりもり部会の山中重信さんは、家族３人で収穫・箱詰め作業を進めます。一株ずつ手作業で収穫したカブは、余分な葉と根を切り落とし、水洗いした後、大きさや品質を確認しながら箱詰めします。

山中さんは「４Ｌ・３Ｌを中心に大玉で良いものができている。順調に収穫できるようしっかり管理していきたい」と話しました。

ＪＡカブ・かりもり部会では、約２８アールで露地カブを栽培。出荷は１１月下旬まで続き、約１６トンを中京市場に出荷する予定です。