ＪＡあいち中央ファーマーズマーケットでんまぁと安城西部は、１１月１３、１４日に安城市福釜町の同店で「キノコ祭り」を行いました。地元農家が栽培するシイタケやヒラタケなど様々なキノコ類が売り場に並びました。さらに、菌床栽培キット（税込３００円）を販売し、自宅で収穫、栽培する楽しみを提供しました。

昨年、新型コロナウイルス感染拡大による自粛生活が続く中、自宅で楽しめる食育と産地ＰＲを兼ねて初めて催しました。好評であったため今年も開き、「好きを育む取り組み『碧海そだち』」コーナーに秋の味覚としてＰＲしました。

キットは、キクラゲとヒラタケの２種類。栽培マニュアルとともに店頭に並べ、各日用意した２５セットは瞬く間に売り切れました。

同店の近藤雅也店長は「地元でもキノコ類を栽培している人がいることを知ってもらい、菌床栽培キットで食べる楽しみと育てる楽しみの両方味わってほしい」と話しました。