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トピックスレポート

出荷本番へ目ぞろえ会 ハクサイ確認 仕上がり良好

2021/11/15

刈谷露地園芸部会

JAあいち中央刈谷露地園芸部会は11月15日、ハクサイの出荷を前に、刈谷市東境町のJA旧刈谷北部ライスセンターで目ぞろえ会を開きました。部会員や県、市場関係者ら8人が参加。サンプルで形状や等階級、選別調整方法など、出荷規格を確認しました。今年は定植作業を行った9月上旬から天候に恵まれ、例年、懸念される台風の上陸も無かったことから、概ね順調に生育。病害虫の被害もみられず品質も良好。出荷は例年並みで、11月19日から始まります。

セントライ青果の戸田勝さんは「他産地のハクサイも順調に出荷が始まり量も豊富。これから寒くなってこれば、鍋需要も増える。しっかりと目をそろえて、品質の高いハクサイを出荷してもらいたい」と話しました。

同市北部地区は古くからハクサイ栽培が盛んです。出荷予定の部会員3人が、約70アールで栽培。12月中旬~下旬をピークに来年1月中旬まで、県内市場へ約4500ケース(1ケース15キロ)の出荷を見込んでいます。

  • 写真サンプルを見ながら出荷規格を
    確認する部会員ら

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