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親子がクリスマス会 まいマイ知立っ子Club

2021/12/18

JAあいち中央知立ブロックは12月18日、知立市新池のJA知立支店で同ブロック管内の子どもを対象に親子参加型食農活動「まいマイ知立(ともだち)っ子club」第4回「クリスマス会」を開きました。管内の親子ら10組31人が参加しました。安全・安心な農畜産物を食べること、その食べ物を生産する農業・農地の大切さを親子や友達とともに楽しく学ぶことが目的です。

「つくる・たべる・はぐくむ、食育キッチン」をテーマに家庭雑誌『家の光』等を活用した季節にあった地産地消料理づくりを提供しました。レシピは、同JA職員が材料や作り方を子どもが楽しく簡単にできるようにアレンジ。参加者は親子や兄弟、友達と楽しみながら、巻かない「折りたたみキンパ」と火を使わない「サンタさんのスコップケーキ」を作りました。キンパに使用した米は、JA管内で栽培された「あいちのかおり」と「ミルキークイーン」を7対3の割合で配合したオリジナルブレンド米「マイマイ米」を使用。前日から漬け込んだ「骨付きチキン」や管内の圃場で収穫したサツマイモを使った「サツマイモご飯」もふるまわれ、会場はクリスマス気分に包まれました。

参加した子どもは「簡単に作れて楽しかった。ケーキはかわいいサンタになった。どれもおいしかった」と笑顔で話しました。次回は、1月22日に「節分」をテーマに恵方巻と節分汁を作る予定です。

  • 写真折りたたみキンパを作る参加者

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