JAあいち中央

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は３月２０日、碧南市松本町の碧南市役所で禰冝田政信市長に２０２３年産「へきなんサラダたまねぎ」の出荷が始まったことを報告しました。同部会の杉浦満男部会長ら部会員３人と同ＪＡ役職員３人が訪問し、「へきなんサラダたまねぎ」の作柄などを報告しました。

２３年産は、年末からの冷え込みや雨の少なさから玉の肥大がやや遅かったものの、２月下旬からの気温上昇、適度な雨により今後の玉肥大が期待でき、病害虫の発生も少なく品質は良好です。

杉浦部会長は「中旬から出荷者が増えてきた。これから一気に出荷量が増えるはず。小玉傾向でのスタートだったが、下旬には大きさも立派なタマネギが出てくると思う」と話しました。

禰宜田市長は「『へきなんサラダたまねぎ』もブランドになってきている。市としても農家の皆さんと一緒に碧南の農業を盛り上げていきたい」と話しました。

同部会では、辛みの少ない極早生品種を厳選して「へきなんサラダたまねぎ」のブランド名で４月末までの期間限定で出荷しています。生で食べる際に水にさらさずに食べられることから、消費者からも人気です。中京市場を中心に約１７００トンの出荷を見込んでいます。