JAあいち中央

ＪＡあいち中央管内の碧南市で特産「へきなんサラダたまねぎ」の定植作業が最盛期を迎えています。９月の播種以降台風の接近もなく、雨は少なかったが、しっかりと潅水作業したことから、育苗は概ね順調。定植作業は１１月下旬まで行われ、出荷は３月中下旬から始まります。

同市は県内一のタマネギ産地。ＪＡ碧南玉葱部会は１４０人が約９０ヘクタールでタマネギを栽培。そのうち「へきなんサラダたまねぎ」は約２８ヘクタール。辛味の少ない極早生の７品種を厳選して「へきなんサラダたまねぎ」のブランドで販売しています。

部会の杉浦満男さんは約３５アールで「へきなんサラダたまねぎ」を取り入れています。畝に敷いてあるマルチに穴を開け、手で１本ずつ苗を植えていきます。杉浦さんは「暖かかったので順調に生育し、丁度良い大きさで定植時期を迎えられた。これからの天気次第で、灌水や防除管理にも気を配る必要がある。暖冬で豊作が見込まれるが、しっかりと管理を続けて、他産地に負けない高品質なタマネギを目指していきたい」と話しました。