JAあいち中央

ＪＡあいち中央営農部園芸課産地対策室は４月１０日、ＪＡが管理運営する「いちじくスクール」の入校式を安城市福釜町のＪＡ安城西支店で開きました。８期生６人が入校。７期生３人と合わせて９人が１年を通して栽培管理や収穫、出荷、販売まで、県西三河農林水産事務所農業改良普及課とＪＡ愛知経済連、ＪＡ、ＪＡいちじく部会のサポートを受けながら学びます。

７・８期生を代表して大岡真澄さんは「特産のイチジクの栽培技術など多くのことを習得して、１年後はイチジク農家として地域農業に貢献していきたい」と誓いの言葉を述べました。

ＪＡの鈴木重幸経済担当常務は「この地域はイチジクの産地として市場から高い評価を得ている。皆さんも、品質の良いおいしいイチジクを作れるように本スクールで栽培技術の習得に努めていただきたい」と激励しました。

農業改良普及課の籾井隆志課長補佐は「果樹栽培は１年に１回しか経験できないので、１回１回がとても貴重。スクール修了後は自身で栽培しないといけないので考えながら作業し、いろいろな作業がつながっていることも知ってほしい」と話しました。
ＪＡでは産地の維持拡大を目指し、イチジクの新規就農者として販売農家を目指す人を支援するため、２０１７年度からイチジク生産者を育成する「いちじくスクール」を開校しています。