JAあいち中央

愛知県内有数の梨産地、安城市で授粉作業が４月上旬から始まり、気温の上昇とともに順調に進んでいます。今年は３月の冷え込みにより例年より開花が２～３日遅れたが、４月上旬から気温が上がり例年並みの生育が見込まれます。

ＪＡあいち中央梨生産部会では７７人が約３４ヘクタールで「愛甘水」「甘ひびき」「幸水」「豊水」「あきづき」「新高」の６品種を栽培。主力品種の「幸水」は総生産量の５割を占めます。

部会の安藤豊さんは、約２８アールの梨園で栽培しており、４月上旬から授粉作業を始めました。授粉した花を分かりやすくするため、赤い石松子で希釈した花粉を交配機に詰め、手早く雌しべに花粉を付けていきました。手作業で行うことにより確実な授粉と、着果させたい花や向きの調整が行えます。授粉作業は気温が１５度を下回ると発芽率が下がるため、作業は天気が良く、風が弱い日を選んで行います。

安藤さんは「台風でヒヤヒヤする年もあるが、無事収穫できると良い。畑や樹の状態をよく見て細かい作業をすすめていく。こよみに倣って管理作業を行い、おいしい梨を作りたい」と話しました。