JAあいち中央

ＪＡあいち中央管内の碧南市でクルクマの収穫が最盛期を迎えています。ＪＡ碧南クルクマ部会では８人が約１．１ヘクタールの無加温ハウスで、苞葉がピンク色の「シャローム」を中心に、緑色の「チョコゼブラ」、白色の「モンブラン」など２５品種を栽培します。「シャローム」が全体の５割を占めます。

クルクマは東南アジア原産のショウガ科の植物。暑さに強く、ハスの花に似ていることから、主に仏花として用いられるため、新盆、旧盆の需要に合わせて栽培。夏場でも日持ちが良く明るい色の品種が多いことから、近年ではブライダルや花束、フラワーアレンジメント用としての人気も高まっています。

今年は３月の冷え込みの影響で出荷遅れが予想されましたが、球根の育成が順調だったことや４月から５月にかけて暖かい日が続いたことから、例年並みの生育となりました。品質も色・ボリューム共に良好。出荷は６月上旬から始まっており、１０月下旬までに、東北、関東を中心に甲信越、中京市場に約３６万本を計画しています。最盛期の８月上旬には日量約２万本の出荷を見込みます。

部会の伊藤正弘部会長は「シャローム」を中心に８品種のクルクマを約２４アールのハウスで栽培。朝５時から苞葉や花の状態を確認しながら、葉を数枚付けて根元から一本ずつ丁寧にハサミを入れて収穫。苞葉の形や大きさなどを見ながら選別し、セロハンをかけて箱詰めします。

伊藤部会長は「クルクマは暑さに強い夏の花。花持ちが良く、種類も豊富。玄関やリビング、食卓などいろいろな場所に飾って楽しんでほしい」と笑顔で話しました。 ２０日には同市江口町の碧南市農業活性化センター「あおいパーク」で「クルクマ・マーケット」が開かれ、クルクマの即売会が行われます。