JAあいち中央

ＪＡあいち中央は８月２４日から１０月２４日までの約２カ月間、安城市市民生活部アンフォーレ課と連携し、安城市御幸本町の安城市中心市街地拠点施設アンフォーレ２階にある図書情報館ブラウジングコーナーで、農産物に関連した書籍の特別展示を開いています。ＪＡの“好き”を育む取り組み「碧海そだち」のコンセプトのもと、来館者に地元の農産物・農業を好きになってもらうことが目的。４年目の取り組みです。

今年のメインテーマは「碧海の旬を味わおう！」。「本」を通して、地元の農産物の旬を知って食べたいと思い、食べて“好き”になってもらうため、同館の職員が展示書籍を厳選。ＪＡの営農企画部と産直振興部の職員が展示コーナーをレイアウトしました。第１期（８月２４日から９月２６日）は「梨」と「イチジク」を、第２期（９月２８日から１０月２４日）は「米」を中心に地元農産物をＰＲしています。

９月２７日には、ＪＡ職員による第２期展示への切り替え作業が行われました。新米シーズンを迎えている「米」に関するパネルや季節行事ハロウィンを意識したレプリカなどを、米や野菜、果物などに関連する絵本などと一緒に並べていきました。毎回好評の、ＪＡの食育ソムリエが提案する地元農産物を使ったレシピも切り替わりました。会場をレイアウトしたＪＡ産直振興部ファーマーズマーケットでんまぁと安城北部の那須益美マネージャーは「すぐ身近においしいお米があることを知っていただき、地元『碧海そだち』のお米“好き”な人が増えるとうれしい。ハロウィンの時期に、この地域の産直に多く出荷されるバターナッツカボチャをＰＲしたいと、実物やレシピを展示した。見て、触れる体験をして、興味を持ってもらい、食べてほしい」と話しました。

特別展示の事務局を務めるＪＡ営農企画部営農企画課の成瀬和枝さんは「普段食べているお米が、収穫されてからお店に並ぶまでにいろいろな工程を経ていることを知ってほしい。『日本デンマーク』と言われるこの地域が米どころであることを再認識してもらい、地元の米をもっとたくさん食べてほしい」と話しました。