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麦

豊かな矢作川が育む三河平野で、米や大豆とともに麦が作られています。

カントリーエレベーター

JAあいち中央総合センター内にあり、米・麦の乾燥・調製(選別)を行い、大型サイロで貯蔵する施設です。現在、1号基から5号基まで計5基が稼動しており、最大で1万2千トン貯蔵できます。JAあいち中央には、大型カントリーエレベーターが2施設、少し小型のライスセンターが1施設稼動しています。

管内で生産された米・麦が収穫の季節を迎えると、短期間にカントリーエレベーター等施設に搬入されます。大切に乾燥・調製・貯蔵された米・麦は、検査を受けて出荷されるのを待つばかりとなります。

  • カントリーエレベーター

麺類

地元産の小麦を使用した「うどん」や「きしめん」などの商品を製造・販売し、地産地消に取り組んでいます。

愛知県産小麦粉使用
うどん、きしめん、ひやむぎ、そうめん、きしめん、キリマルラーメン(乾麺)

● 販売先

JAあいち中央 産直店舗、大手量販店 他

● 商品問い合わせ先

株式会社 小笠原製粉
碧南市汐田町3丁目33番地
TEL:0566-41-0480 FAX:0566-42-6969

http://ogasawara-seifun.jp

味噌ラーメン、とんこつラーメン、台湾ラーメン、きしめん(乾麺)、味噌煮込みうどん、ざるきしめん、生醤油うどん、冷やしラーメン

● 販売先

JAあいち中央 産直店舗、大手量販店 他

● 商品問い合わせ先

株式会社 樽政本店
みよし市三好町西荒田39
TEL:0561-32-9292 FAX:0561-32-9298

http://www.tarumasa.com

「麦」に関するお問い合わせはこちらへお願いします

【営農部農畜産課】 TEL:0566-73-4406

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