チンゲンサイと鮭のホイル焼き
材料 |
分量(2人分) |
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チンゲンサイ | 2株 |
生鮭 | 2切 |
しめじ | 1/2パック |
塩・こしょう | 各適量 |
バター | 5g×2個 |
ミツカン 味ぽんⓇ | 適量 |
● 作り方
- チンゲンサイは軸と葉で切り分け、葉も軸も半分に切る。生鮭は塩・こしょうを軽くする。
しめじは小房に分ける。 - 一人分ずつ、大きめに切ったアルミホイルに1・バターを入れて包む。
- フライパンに2をのせ、50mlの水を入れ、蓋をして中火で12分程度蒸し焼きにする。
- 「味ぽんⓇ」をかけていただく。