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ニンジン料理レシピ

にんじんドレッシング

へきなん美人の甘味が抜群。

にんじんドレッシング

材料

分量(6人分)

(A)  
にんじん 250g
たまねぎ 300g
225g
(B)  
砂糖 少量
2.5g
はちみつ 150g
サラダ油 225ml
ブラックペッパー 少々

● 作り方

  • にんじんとたまねぎを乱切りにする。
  • (A)をミキサーで細かくする。
  • (B)をミキサーに加えて、よく混ぜ合わせる。

ポイント

サラダにかけるだけじゃない。クラッカーにのせてもおいしい!

栄養成分

エネルギー:36kcal (1食分(15g)相当、新しい「日本食品標準成分表2010」による)

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