にんじんドレッシング
へきなん美人の甘味が抜群。
材料 |
分量(6人分) |
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(A) | |
にんじん | 250g |
たまねぎ | 300g |
酢 | 225g |
(B) | |
砂糖 | 少量 |
塩 | 2.5g |
はちみつ | 150g |
サラダ油 | 225ml |
ブラックペッパー | 少々 |
● 作り方
- にんじんとたまねぎを乱切りにする。
- (A)をミキサーで細かくする。
- (B)をミキサーに加えて、よく混ぜ合わせる。
ポイント
サラダにかけるだけじゃない。クラッカーにのせてもおいしい!
栄養成分
エネルギー:36kcal (1食分(15g)相当、新しい「日本食品標準成分表2010」による)