ニンジンパンケーキ
材料 |
分量（2人分） |
|---|---|
| 全卵 | 1個 |
| きび砂糖 | 15ｇ |
| 人参（すりおろす） | 200ｇ |
| 牛乳 | 100ｇ |
| ＊小麦粉 |
50g |
| ＊米粉 | 50g |
| ＊ベーキングパウダー | 3g |
| ＊は、あわせてふるっておく | |
● 作り方
- 上の材料から順に混ぜる。
- 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、焼く。
※ホットプレートでも◎ - メープルシロップをかけていただく。
ポイント
生クリーム、ラムレーズン、プラリネ（アーモンドなどのカラメルがめ）などを飾っても美味しく頂けます。
栄養成分
エネルギー：469kcal 食塩：0.5g
（１人前相当、新しい「日本食品標準成分表2010」による）
