ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は６日、碧南市港本町のＪＡ碧南営農センターで、２０１７年度通常総会を開きました。部会員や県、市、連合会、関係者ら約８０人が出席。２０１８年度の事業計画や収支予算、役員の選出など４議案を承認しました。

新役員を代表して小笠原論部会長は「部会員には多くの意見を出していただき、碧南玉葱部会、碧南市のタマネギが発展していくよう取り組んでいきたい」とあいさつしました。

部会は、市南部地区を中心に１６６人の部会員が約１１０ヘクタールで栽培。碧南市は県内有数のタマネギ産地。極早生のタマネギで辛味が少ない品種を限定した「サラダたまねぎ」など、３月中旬から６月下旬まで、中京市場を中心に北陸地方などへ約７２００トン出荷しました。

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は４日、碧南市江口町でタマネギの機械定植に向けた育苗作業の実演会を開きました。部会員や県、ＪＡ職員ら約２０人が参加。同部会では、今年度から機械定植導入に向けた育苗試験に取り組んでおり、５月の座学での勉強会、７月の業者による実演会に続く第３弾で、今回は試験栽培を行う部会員の圃場で行う実践編。

みのる産業株式会社の社員が育苗場所の選定や準備、苗床への潅水、機械移植に適した苗など育苗のポイントを説明。部会員らは圃場に入り、苗床に根切りネットを敷いてから充分に潅水させ、播種した苗箱を二列に並べていき、苗箱と苗床を密着させるため専用の器械で鎮圧していきました。その後、潅水をしながら水分量を確認し、不織布シートとアルミ蒸着シートで被覆しました。

みのる産業の担当者は「水分量が多すぎると種が腐ってしまう。３日目に被覆したシートを一度はがし、苗床に手を当てて水分量を確認してほしい。順調に行けば一週間程度で８割ほど発芽する。特に３日目がポイントになるので注意してほしい」と呼び掛けました。

ＪＡあいち中央管内の碧南市で、特産のタマネギ「サラダたまねぎ」の播種作業が始まりました。同市は県内一のタマネギの産地。同ＪＡ碧南玉葱部会では、１６１人が１２０ヘクタールで栽培しています。うち「サラダたまねぎ」は２９ヘクタール。辛味の少ない極早生の６品種を厳選して、「サラダたまねぎ」のブランド名で販売しています。

同部会の辻敏幸さんは、１．８ヘクタールでタマネギを栽培。９月中旬から定植用の苗を作る圃場で、専用の機械を使い播種作業を進めています。肥料を施し畝立てした畑に、機械を押しながら種をまき、湿り気を保ち発芽を促進させるため、畝ごとに寒冷紗を掛けていきました。今後は、１０月下旬から始まる定植作業に向けて育苗管理を行っていきます。

辻さんは「ここまでは概ね順調に作業が進んでいる。台風などが気になるが定植に向けてしっかり管理していきたい」と話しています。 播種作業は１０月上旬まで行われる予定です。

2017年産碧南タマネギの出荷が終了いたしました。まずもって、生産・販売・流通・消費に係わっていただきました全ての皆様へお礼申し上げます。

本年は、大変厳しい作柄となり、そのような中で無事に出荷を終えることができたのは、皆様のご尽力によるものであると思っております。

昨年１０月の台風と日照不足、その後の低温と乾燥により、育苗期、定植期に生育の遅れが目立ち、特に初期出荷の「へきなんサラダたまねぎ」には小玉傾向が顕著に現れていました。その後、春先の天候回復により肥大したものの、急激な気温上昇のために一部の圃場で傷みが発生してしまいました。結果、皆様へお届けできるタマネギが例年に比べ極端に少なくなってしまいました。この点につきましては、産地一同猛省が必要であると考えております。

当部会は「へきなんサラダたまねぎ」のＰＲのため、例年メディアでの紹介や試食、詰め放題など様々なイベントで行わせていただいております。本年はありがたいことに、「碧南のタマネギを紹介したい」というメディア各社様からのご依頼が多く寄せられました。イベントにおいても、「辛くない、美味しい」といった声を多くいただきました。年々、産地として碧南に寄せられる期待が高まっていることを強く感じております。

本年は課題の残る一年となりましたが、これらを今後改善して、よりよいタマネギの栽培を目指し、皆様からの期待に応えていきたいと思っております。 今後も「碧南たまねぎ」をよろしくお願いいたします。

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は２４日、碧南市港本町の同ＪＡ碧南営農センターで、タマネギ定植作業の機械化に向けた実演会を開きました。部会員や県、ＪＡ職員ら約３０人が参加しました。

実演会では、みのる産業株式会社の社員が播種作業から育苗床の整備、トレー置き、潅水、トレー被覆と、機械定植に向けた育苗手順についてポイントを実演しながら説明しました。参加者からは「機械定植にすると一反当たりの数量は今よりも減るが、作業の省力化が図れる」「栽培面積の拡大には、機械化も考える必要がある」といった声が聞かれました。

同ＪＡ碧南園芸課の石川一夫課長は「実際の機械を見て疑問や不明な点を解決し、今後のタマネギ栽培に向けた参考になれば」と話しました。

同部会では今年度、機械定植の見学会、機械定植に向けた育苗の勉強会、収穫機械の見学会など作業の機械化に向けた勉強会を開いています。

ＪＡあいち中央碧南人参部会と同ＪＡ碧南玉葱部会は１８日、１９日の両日、碧南市港本町の同ＪＡ碧南営農センターで「人参・玉葱こよみ説明会」を開きました。部会員１００人が参加し、前年に多く発生した病害虫の防除方法、薬剤や施肥量、栽培こよみの変更点などを確認しました。

両部会では、栽培技術や品質の向上を目的に、ＪＡや県、ＪＡあいち経済連と前年の成果や反省を踏まえて、栽培こよみを検討しています。

愛知県西三河農林水産事務所農業改良普及課の穴井尚子専門員は「タマネギは、育苗期からの防除で菌密度を減らし、腐敗病やべと病の菌を本圃に持ち込まないようにしてほしい。ニンジンは、強風雨によって病原菌が広がる。雨前に薬剤散布し、菌の密度を減らしてほしい」と呼び掛けました。

碧南地域では多くの生産者がニンジンとタマネギを栽培。碧南人参部会は１３６人が１５０ヘクタールで、「へきなん美人」のブランド名で出荷、碧南玉葱部会は１６６人が１１０ヘクタールで、水にさらさずに生で食べられる「サラダたまねぎ」などを出荷している。ニンジン、タマネギとも県内一の出荷量を誇ります。

ＪＡあいち中央は２５日、碧南市港本町の同ＪＡ碧南営農センター集出荷場で「２０１８年度玉葱品質改善共進会」を開きました。同ＪＡ碧南玉葱（たまねぎ）部会員が「七宝早生７号」や「アドバンス」などを中心に１０１点を出品。最高賞の愛知県知事賞に、同市西浜町の榊原伸良さんを選びました。栽培技術や質の向上、産地振興を目的に毎年開いている。愛知県や碧南市、ＪＡあいち経済連の関係者ら１２人が形やそろい、大きさ、色を審査しました。

県西三河農林水産事務所農政課の高須義成主任主査は「今年度のタマネギ栽培は、定植時期の天候不順、日照不足、冬の厳しい寒さで小玉傾向と聞いており、出品数が少ないかと心配していたが、大きな産地ということもあり、多くの出品があった。受賞したものは形状や色・つやも良く、良いものが出品されていた」と講評しました。また、タマネギの産地として「ＪＡや市、経済連などと連携し、産地を長く維持できるよう話し合いの機会を作っていきたい」と話しました。

同ＪＡの粂昭経済担当常務は「タマネギは今年度、非常に厳しい状況であったが、こうした環境の中でも生産者それぞれの技と努力で出品をいただいている。共進会での受賞は生産者の励みになる」と話しました。

部会では１６６人が１３０ヘクタールで栽培。県内一の出荷量を誇ります。６月末までに８０００トンの出荷を目指しています。中京市場を中心に北陸地方へも出荷します。

その他の上位入賞者は次の通り。碧南市長賞＝岡本みち子、あいち中央農業協同組合長賞＝磯貝トヨエ、愛知経済農業協同組合連合会長賞＝辻敏幸、中京地域青果卸売市場愛知会長賞＝山中重信

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は16日、17日の両日、碧南市港本町の同ＪＡ碧南営農センターにて、ネット（1袋20キログラム）で出荷するタマネギの目ぞろえ会を開きました。

部会員やＪＡあいち経済連、市場担当者ら約90人が参加し、市場情勢や出荷方法、出荷基準の確認をしました。同部会では、水分が多く、実のやわらかい極早生品種を段ボールで出荷し、実がしっかり締まっている早生、中生、晩生の品種は、ネットで出荷しています。

今年は生育の遅れが心配されていたが、3月下旬から4月にかけての好天により生育の遅れを取り戻し、出荷は平年並みとなっています。

初日の目ぞろえ会では、同部会の小笠原諭副部会長が「今日の目ぞろえ会でしっかりと目をそろえ、規格にあったいいタマネギをたくさん出荷してほしい」とあいさつしました。

同部会では、166人の部会員が130ヘクタールでタマネギを栽培し、県内一の出荷量を誇ります。6月末まで出荷が続きます。総出荷量8000トンを目指します。

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は、4月10日の「愛知の新たまねぎの日」のＰＲとして、碧南市の学校給食に同部会が栽培するブランドタマネギ「サラダたまねぎ」10キロ入り計51箱を寄贈しました。

地元の子どもたちに地元の野菜の美味しさを知ってもらおうという取り組みで、12日に同部会で生産されている「サラダたまねぎ」を碧南市内にある2ヶ所の給食センターと14ヶ所の保育園に届け、翌日、13日に、碧南市内の約8600人の児童、生徒らに「サラダたまねぎ」を使った給食が出されました。

13日、碧南市立築山保育園では同ＪＡ碧南園芸課の石川一夫課長による「サラダたまねぎ」についての食育講座が給食の前に園児ら約８０人に向けて開かれました。講座では実際のタマネギを用いて「水分が多くて柔らかで、辛みが少ないタマネギです」と子供たちにわかりやすく紹介しました。食育講座の後の給食で園児らは、「サラダたまねぎ」を使った、タマネギと卵のスープ、タマネギソースのかかった魚のステーキを食べて地元食材について学びました。

石川課長は「保育園に出向いてタマネギについて園児らに直接語り掛け、地元食材に親しんでもらうきっかけになればうれしい。園児らも喜んで聞いてくれた。今後も続けていきたい」と語りました。

碧南警察署、碧南市、交通安全協会碧南支部、ＪＡあいち中央碧南玉葱部会などは13日、同市伏見町の伏見屋交差点付近の道路で、碧南市特産のタマネギを配りながら交通安全を呼び掛ける運動を行いました。

同部会から提供されたタマネギ500個（110キログラム）は、旬を迎えている碧南市特産の「サラダたまねぎ」。春の全国交通安全運動の一環で、同部会役員や同協会支部員など約70人が参加しました。タマネギを使った交通安全運動は今年で3回目。

部会役員らは交差点の角に分かれ、赤信号で停車した車の運転手や同乗者にタマネギが入った袋と交通安全啓蒙チラシを手渡しました。

杉浦亀代光部会長は「こうした活動で交通事故が少しでも減ることを願う。また、地元特産の「サラダたまねぎ」が旬を迎えていることも知ってもらえるとうれしい」と話しました。

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は8日、4月10日の「愛知の新たまねぎの日」に合わせて、碧南市と安城市にある同ＪＡの2カ所の産直店舗で、特産の「サラダたまねぎ」のＰＲイベントを開きました。同部会では、3月下旬から4月下旬の期間限定で、極早生タマネギの中から辛みの少ない品種を選定し、「サラダたまねぎ」というブランド名で出荷しています。みずみずしくて辛味が少なく、水にさらさなくても生で食べられるのが特徴です。

碧南市江口町の農業活性化センターあおいパークでは、スライスした生のタマネギとかちり（イワシの稚魚を塩茹でして干した物）を寿し酢で和えたサラダを振舞い、「サラダたまねぎ」の美味しさをアピールしました。タマネギ詰め放題では1袋200円とあって、多くの来場者で賑わいました。イベントには、碧南市の禰冝田政信市長も駆け付け、同部会役員や同ＪＡの石川克則組合長らと、来場者に「サラダたまねぎ」のＰＲをしてイベントを盛り上げました。

名古屋市から来店した女性は「タマネギの辛みが苦手だったけどサラダたまねぎは辛みがなくておいしかった。詰め放題でたくさん買えたので、みんなで食べたい」と笑顔で話しました。

同部会の杉浦亀代光部会長は「サラダたまねぎは辛みが少なくとても食べやすい。タマネギが得意でない方でも、これなら食べられるという声も聞く。多くの方に食べていただきたい」と話しました。

同部会では、166人の部会員が130ヘクタールでタマネギを栽培し、県内一の出荷量を誇ります。「サラダたまねぎ」の後は、早生、晩生タマネギと品種を変えながら、6月末まで出荷が続き、総出荷量8,000トンを目指します。

碧南市内で、極早生玉葱「サラダたまねぎ」の収穫がスタートしました。ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は、極早生のタマネギで辛みが少ない品種を限定して「サラダたまねぎ」として出荷しています。2018年産は、昨年秋の定植時期の曇天やその後の低温などの影響で一週間ほど生育が遅れているが、品質は良好。1500トンの出荷を目指すが、例年より小玉傾向のため、目標の85％程度になる見込みです。

同部会が「サラダたまねぎ」を作り始めたのは11年前。当初は生で食べると若干辛いものもあったが、6年前からは、辛みの少ない品種を限定して栽培しています。水にさらさなくても生で食べられるとあって、消費者からも人気が高まっています。

部会は166人が110ヘクタールでタマネギを栽培。「サラダたまねぎ」は生産者の約7割が27ヘクタールで栽培しています。4月末までの期間限定で、中京市場を中心に北陸地方へも出荷します。

同市川端町のほ場で「サラダたまねぎ」を栽培する同部会の小笠原諭副部会長は、家族4人とパートを合わせた5人で収穫作業を進めています。「サラダたまねぎ」は実が柔らかいため、機械での収穫は行わず、一玉ずつ手作業で収穫し、葉と根をハサミで切り落とした後、1～2日ほどほ場で天日干しし、箱詰めします。

小笠原さんは「天候不順もあり生育遅れが見られたが、ここ最近の天候で小ぶりだが味が凝縮されたおいしい「サラダたまねぎ」ができている。多くの方に碧南の「サラダたまねぎ」を食べていただきたい」と話しました。

4月10日の「愛知の新たまねぎの日」に合わせ、8日に碧南市と安城市にある2カ所のＪＡ産直店舗で、「サラダたまねぎ」のＰＲイベントを開くほか、市内の飲食店で碧南産タマネギを使ったメニューを提供しています。

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は16日、碧南市松本町にある碧南市役所を訪れ、禰冝田政信市長を表敬訪問しました。杉浦亀代光部会長が「サラダたまねぎ」3ケース（1ケース10キログラム）を禰冝田市長に手渡し、2018年産「サラダたまねぎ」の出荷が始まることを報告しました。

杉浦部会長ら同部会役員7人とＪＡ職員5人が訪問。2018年産は播種から定植時期の台風や曇天、定植以降の低温や乾燥などの影響で、例年に比べ10日ほど生育が遅れています。全体としては小玉傾向になっているが、品質は良好なタマネギが出荷できると伝えました。

禰冝田市長は「いよいよタマネギの出荷が始まる。出だしが少し遅れるようだが、市としても可能な限りＰＲしていきたい」と話していました。

杉浦部会長は「品質の良いタマネギができるよう努めていきます。これからも碧南の農業の支援をお願いしたい」と話しました。

同部会では、例年、3月中旬から極早生品種のタマネギを「サラダたまねぎ」のネーミングで出荷しています。辛みの少ない品種を厳選して栽培しており、みずみずしく、水にさらさなくても生で食べられると、年々人気が高まっています。

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は15日、碧南市港本町にある同ＪＡ碧南営農センターで、「2018年産碧南極早生玉葱目ぞろえ会」を開きました。部会員や県、ＪＡあいち経済連、市場関係者ら80人が参加。市場情勢や出荷方法、出荷基準に関する申し合わせを行った後、サンプルを手に取り、形状や大きさなどを確認しました。

同部会では3月下旬から5月上旬にかけて、極早生のタマネギで辛みが少ない品種を限定して「サラダたまねぎ」として出荷。水にさらさなくても生で食べられるとあって、消費者からも人気が高まっています。

2018年作は、定植時期の曇天やその後の低温などの影響で、一週間から10日ほど生育が遅れており、例年よりも小玉傾向でのスタートになると見られます。

同部会の杉浦亀代光部会長は「愛情込めて栽培しているタマネギ。天候不順で生育が遅れているが、早めの出荷をお願いしたい」とあいさつしました。

ＪＡあいち経済連園芸部西部販売課の小林洸平さんは「「サラダたまねぎ」のブランド力向上をテーマとして掲げ、碧南のタマネギを求めている所にしっかりと販売し、消費宣伝会でもしっかり支援していきたい」と話しました。

名古屋青果株式会社の辻祐輔係長は「量販店からは、碧南の「サラダたまねぎ」を早く食べたいという声が聞こえている。最後の最後までしっかりした販売に努めていくため、より正確な情報を伝えていただき、情報の共有をお願いしたい」と話しました。

同ＪＡ営農部の鈴木重幸部長は「ここ数年、「サラダたまねぎ」の需要は高まっている。市場からも高く評価されており、有利販売に向けて取り組んでいきたい」と話しました。

碧南市は県内有数のタマネギ産地。166人の部会員が110ヘクタールのほ場で栽培していまする。極早生から早生、晩生と続き、6月末まで出荷します。今年は総出荷量9千トンを目指します。「サラダたまねぎ」は、約7割の生産者が27ヘクタールのほ場で栽培。3月下旬から出荷が始まり、4月上旬をピークに5月上旬まで続きます。中京市場を中心に北陸地方へも出荷します。

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は10日、碧南市港本町の同ＪＡ碧南営農センターで、2016年度通常総会を開きました。部会員や県、連合会、関係者ら約60人が出席。2017年度の事業計画や収支予算、役員の選出など4議案を審議し、各議案とも賛成多数で可決承認されました。

新部会長となった杉浦亀代光さんは「これから一年頑張りますので、ご支援ご協力をお願いしたい」とあいさつしました。

部会は、同市南部地区を中心に167人の部会員が約110ヘクタールで栽培。碧南市は県内有数のタマネギ産地。極早生のタマネギで辛味が少ない品種を限定した「サラダたまねぎ」など、3月中旬から6月下旬まで、中京市場を中心に北陸地方へも出荷します。

今年度、碧南玉葱部会の部会長を務めます、杉浦亀代光と申します。よろしくお願いします。

碧南玉葱部会では現在、来年3月中旬から6月に出荷予定のタマネギを丹精こめて育てています。3月中旬から4月まで出荷予定の「へきなんサラダたまねぎ」は、辛味が少なく肉質の軟らかい品種を選定したものです。ぜひ水にさらさず、サラダで召し上がって下さい。タマネギの栄養を丸ごと取れると同時に、タマネギの認識を変えるおいしさをお楽しみいただけると自負しております。

また、「へきなんサラダたまねぎ」以外のタマネギも旬ごとの天候にあった品種を選定し、鮮度のよいタマネギを出荷できるようにしています。そちらも部会自慢のタマネギですので、ご賞味いただければ幸いです。

碧南のタマネギ栽培は昭和35年から始まっており、50年以上の歴史があります。ですが、部会としては平成19年に設立され、今年10年の節目を迎えたばかりです。これからもさらに安全で、安心しておいしく召し上がっていただけるタマネギを、消費者の方々に1つでも多くお届けできるよう、産地一同日々精進する所存です。

碧南のタマネギを今後ともよろしくお願い申し上げます。