ＪＡあいち中央碧南人参部会は２２日、碧南市松本町にある碧南市役所を訪れ、禰冝田政信市長を表敬しました。近藤正孝部会長が「へきなん美人」２ケース（１ケース１０キロ）を市長に手渡し、冬ニンジンの出荷が始まったことや２０１９年産の生育状況などに合わせて、先に行われた大嘗祭に碧南のニンジン「へきなん美人」が愛知県の５品目に選ばれ、無事に届けることができたことなどを報告しました。
部会役員７人とＪＡ職員５人が訪問。２０１９年産は播種後、暑さや乾燥、豪雨に近い集中した雨などにより一部の圃場で被害はあったが、全体的に生育は順調。昨年や一昨年に比べ、３～４割増しの収穫量が見込まれます。
近藤部会長は「市長を始め、市関係各所の方々にお世話になり、無事に収穫の時期を迎えることができた。栽培に苦労しているニンジンですが、ここ最近の冷え込みでおいしく育っている。これから本格的な収穫時期を迎える。どんどん宣伝しながら、おいしいニンジンを出荷していきたい」と話しました。
碧南市は冬ニンジンの指定産地に認定されており、県内一の出荷量を誇ります。「へきなん美人」というブランド名で中京市場を中心に北陸や関西方面へ１００００トンの出荷を目指します。出荷は１、２月をピークに３月中旬まで続きます。

ＪＡあいち中央碧南人参部会は１９日、２０日の２日間、碧南市港本町にある同ＪＡ碧南営農センターで「令和元年度産碧南冬にんじん目ぞろえ会」を開きました。部会員や県、ＪＡあいち経済連、市場関係者ら約１００人が参加。市場情勢や出荷方法、出荷基準に関する申し合わせを行った後、サンプルを手に取り、形状や大きさなどを確認しました。

同部会では１１月中旬から３月中旬にかけて、冬ニンジン「へきなん美人」として出荷。県内一の出荷量を誇ります。

２０１９年作は、生育も順調に進んでおり、品質も良好。例年より５日程度早い出荷となっています。

同部会の磯貝孝弘副部会長は「「へきなん美人」のブランド価値をさらにためていくために、目ぞろえ会を通じて部会の品質を高めていくことが大切」とあいさつ。
同部会は、同市南部地区を中心に１４０人の部会員が１５０ヘクタールでニンジンを栽培。県内一の出荷量を誇ります。「へきなん美人」のブランド名で、中京市場を中心に北陸や関西方面へも出荷し、１万トンの出荷を目指します。出荷は１～２月をピークに３月中旬まで続きます。

ＪＡあいち中央碧南人参部会は、人参栽培講習会を碧南市前浜町などの圃場と、同市港本町の碧南営農センターで開きました。８日、１７日の両日で、同部会員やＪＡ職員、種苗メーカーら約５０人が参加しました。

１７日は部会員の圃場を５カ所まわり、各圃場の生育状況の確認や今後の栽培方法について学びました。

部会の近藤正孝部会長は「これまでの所、順調に生育している。今後は水管理と病害虫の防除をしっかりと進めていき、今日の講習会を参考に品質の良いニンジンが出荷できるよう部会一丸となって取り組んでいきたい」と話しました。

碧南市は県内一のニンジンの産地。ＪＡ碧南人参部会は市南部地区を中心に、１３６人が１５０ヘクタールで栽培しています。「へきなん美人」のブランド名で、中京市場を中心に、北陸や関西地方に出荷しています。

ＪＡあいち中央碧南人参部会は、碧南市がニンジンの産地であることや同市特産ニンジン「へきなん美人」を子どもたちに知ってほしいと、市内南東部にある３つの小学校に同部会役員が出向き、播種から収穫までの食育活動を１０年以上行っています。
５日には碧南市浜田町の碧南市立大浜小学校で、３年生児童約１００人が同市特産ニンジン「へきなん美人」の種まき体験を行いました。種まき用の畝は管理機を使い役員らが準備。児童らは、ＪＡ職員から碧南市のニンジン栽培の話や作業手順、管理方法などの説明を受けた後、部会の近藤正孝部会長らと一緒に、指で間隔を測りながら一粒ずつ種をまきました。
近藤さんは「碧南市の特産のニンジンを授業の中で育てていくことで、地元のニンジンを好きになってほしい。冬には美味しく食べられるよう管理していきましょう」と話しました。
種まきを体験した子どもたちは「大きく育ってくれるように水やりや草取りをしっかりとがんばって、甘くておいしいニンジンが育ってほしい」と話しました。 今後は水掛けや追肥、間引きなどを行い、２月に収穫する予定です。

ＪＡあいち中央碧南人参部会は９日、碧南市港本町のＪＡ碧南営農センターで２０１８年度通常総会を開きました。部会員や市、関係機関など８１人が出席し、２０１９年度事業計画などを承認しました。

近藤正孝新部会長は「さまざまなＰＲ活動を通じて、碧南ニンジンの更なる発展と「へきなん美人」のブランドをこれまで以上に広めていけるよう取り組んでいきたい」とあいさつしました。

総会終了後には、同部会の有志で構成される生産振興研究会から、品種試験結果の発表や、線虫被害に対する農薬試験、台風等で痛んだ茎葉を早く回復させる効果があると言われているアミノ酸資材の肥料試験など、成果発表が行われました。

部会は、同市南部地区を中心に１３６人の部会員が１５０ヘクタールでニンジンを栽培。１８年度は６２００トンを出荷。県内一の出荷量を誇ります。「へきなん美人」のブランド名で、中京市場を中心に、北陸や関西方面へも出荷しています。

碧南市は８日、ふるさと納税返礼品を出品している事業所を巡る「ふるさと納税モニターツアー（へきなん美人満喫コース）」を開きました。碧南市が返礼品として提供している特産のニンジン「へきなん美人」に関心を持つ女性７人が参加。碧南市の農産物を堪能しながら市の魅力を肌で感じてもらうことが目的。８月のイチジクに続く農産物コースの第２弾。

参加者は、市職員から碧南市農業の説明を受けた後、ＪＡあいち中央碧南人参部会の斉藤浩二さんの圃場で収穫作業を体験したり、選別・出荷作業を見学したりしました。「へきなん美人」１００％の生搾りジュースの試飲も行われました。昼食では、地元産野菜をふんだんに使った農家レストランでランチビュッフェを楽しみ、もぎとり体験施設で旬野菜の収穫を体験。最後にＪＡ碧南営農センターを訪れ、「へきなん美人」の集荷・選別ラインを見学しました。

参加者アンケートでは「「へきなん美人」の素晴らしさに感動した」「ニンジンの出荷量に驚いた」などの感想が寄せられました。

ツアーに同行したＪＡ碧南園芸課の石川一夫課長は「生産現場を見たり生産者から話を聞いたりすることは貴重な機会だと思う。普段手にしている農産物への関心も高まるのでは」と話しました。

碧南市地産地消推進協議会は３０日、同市日進町の碧南市立日進小学校でニンジン講習会を開き、４年生の児童５４人がニンジンゼリーやニンジンジュース、ニンジンスティック作りを体験しました。同協議会では、特産のニンジンを子どもたちに知ってほしいと、同市で栽培しているブランドニンジン「へきなん美人」が一番甘くなるこの時期に、毎年開いており、今年は市内３校の小学校で開きました。県で認定された食育の大切さや伝統料理等を伝える「あいちの技人」やニンジン生産者など６人が指導に当たりました。

講習会では「へきなん美人」を使い、ゼリーやジュース、スティックを作り、地元のニンジンを味わいました。

指導に当たった杉浦千秋さんは「子どもたちが地元のニンジンをたくさん食べてくれていることを知ってとてもうれしい。今後も機会を作って、ニンジンの美味しさを伝えていきたい」と話していました。

参加した児童らは「ニンジンは苦手だったけれど、「へきなん美人」はとても甘くておいしく食べれた。いろいろな料理が出来たので、家に帰って作ってみたい」とうれしそうに話していました。

碧南警察署、碧南高浜防犯協会、碧南市、ＪＡあいち中央碧南人参部会などは２３日、同市江口町の同市農業活性化センターあおいパークで、同市特産のニンジンを配りながら防犯を呼び掛けました。

同署管内で発生した刑法犯認知件数は一昨年から減少しているが、地域住民の安全な生活を脅かす侵入盗、車上ねらい及び部品ねらいは多発しており、これらの被害の多くは無施錠であったことから、地域住民の「鍵掛け」意識の高揚を図ることが目的です。

会場では、来店者に対し「鍵かキャロット（かけよっと）！」「泥棒には隙をニンジン（みじん）も見せないぞ！」「出かける時は、ニンジン（りんじん）にも声掛けを！」等と印刷した防犯チラシと同部会から提供されたニンジン「へきなん美人」２３０本を配りました。

部会の齋藤重治部会長は「トラクターや潅水設備の盗難など、以前より少なくなったがまだまだ発生している。昼間の作業中でも施錠を徹底していきたい」と話しました。

碧南市産のニンジンを使用した「ランチパック　へきなん焼きそば風」が山崎製パンから発売しています。１月１９日、２０日に開かれたＪＡあいち中央碧南地区農業まつりでも販売し、約１時間半で完売するという人気ぶりです。

「へきなん焼きそば」は、碧南市特産のニンジンと同市発祥の白しょうゆなどを使用するご当地グルメ。２０１８年に市制７０周年を迎えた記念として、同市と山崎製パンが協力し実現した。同商品には、「へきなん焼きそば」をイメージした焼きそばをサンド。同ＪＡ碧南人参部会が出荷したニンジンを使用しました。モチモチとした麺の食感とニンジンや白しょうゆの甘みが感じられる商品となっています。

発売は１月末までで、東海地区（愛知・岐阜の各県全域、三重、静岡の各県の一部）のスーパーやコンビニなどで販売しています。

碧南市特産のニンジンは、県内最大の産地。同ＪＡ碧南人参部会は「へきなん美人」のブランド名で出荷。鮮やかな紅色と強い甘さがあり、ニンジン独特の臭みが少ないのが特徴。１月から２月は、収穫量が最盛期を迎えるだけでなく、寒さが厳しくなることでニンジンが一番甘くなる時期を迎えています。

ＪＡあいち中央管内の碧南市で、ニンジンやタマネギを作る生産者らの有志で構成する「人参・玉葱ＰＲ会」は１２、１３日の両日、名古屋市中区にある名古屋コミュニケーションアート専門学校で、碧南市特産のニンジン「へきなん美人」のＰＲを行いました。

同会が昨年から始めた「へきなん美人」の主な出荷先である中京市場のある名古屋市でのエンドユーザーに向けたＰＲ活動の一環。同会のメンバーであり、野菜ソムリエ上級プロの資格を持つ永井千春さんが同校で講師を務めていることから、同校での出店となりました。

会場では、同会メンバーらが店頭に立ち、「へきなん美人」の特徴を話しながら、ニンジン１００％ジュースの試飲やニンジン御飯の試食などが振る舞われたほか、ニンジンやナス、トマトなど碧南市特産の農産物の即売会も行われました。

永井さんは「「へきなん美人」を知ってもらう良い機会になった。今後も、「へきなん美人」の魅力を消費者に直接アプローチできる企画を考えていきたい」と話しました。

県内最大のニンジンの産地、碧南市で冬ニンジンの収穫が最盛期を迎えています。１月から２月は、収穫量がピークを迎えるだけでなく、寒さが厳しくなることでニンジンが一番甘くなる時期。ＪＡあいち中央碧南人参部会は「へきなん美人」のブランド名で出荷しています。鮮やかな紅色と強い甘さがあり、ニンジン独特の臭みが少ないのが特徴。ＪＡ碧南営農センターでは、現在、日量１００トンを、中京市場を中心に北陸・関西方面に出荷しています。３月下旬まで総出荷量８０００トンを目指します。

２０１８年産は、播種後に来た３つの台風の影響で、一部の圃場では種のまき直しや風による葉の擦れ、海からの潮による葉の枯れなどもあり、生育や作業に若干の遅れが見られていたが、１０月以降は天候に恵まれ、生育も回復傾向。「へきなん美人」ブランドの名に恥じない品質に仕上がっています。

ニンジンは朝収穫するとひび割れの危険があるため、部会では昼からの収穫を中心としています。部会の山田浩孝さんも午後から専用の収穫期でニンジンを次々と引き抜き、作業を進めた。水洗い後、等階級ごとに選別し箱詰めしました。

山田さんは「就農して１０年ほどになるが、ここまで作業に苦労した年はなかった。例年に比べ大きさにバラつきはあるが、品質は甘み充分の美味しいニンジンに仕上がっている」と話していました。

１月２３日は「碧南人参の日」。１９日、２０日の「碧南地区農業まつり」でＰＲ活動をする他、市内の飲食店で「へきなん美人」を使ったメニューを提供します。