ＪＡあいち中央碧南人参部会は、碧南市内などニンジン圃場にハスモンヨトウ対策としてフェロモントラップを設置しました。農薬の使用回数を減らし、安全・安心な農産物を作ることを目的に行っています。８月中旬から始まる同市のブランドニンジン「へきなん美人」の播種作業前に毎年行っています。

８月６日には、碧南東部地区や前浜地区で部会員やＪＡ職員ら１８人が参加し、１４５カ所に設置。今後順次、同市内や隣接する西尾市内の圃場にも設置し、全体で約３００カ所に設置します。

以前は、台風などの強風でトラップが飛ばされ回収していましたが、強風に耐えられる仕様にＪＡ職員が改良。回収する手間や危険性が減る効果が上がっています。
部会の生産管理リーダーの角谷到さんは「ハスモンヨトウの幼虫は発芽後のニンジンの葉を食べてしまい、葉が少なくなるとニンジンの生育にも影響が出る。品質維持に防除は欠かせない。その他の対策も関係者や地域の方の協力の下、しっかり行っていきたい」と話しました。

部会は１１７人が約１１８ヘクタールでニンジンを栽培。県内一の出荷量を誇ります。２０２３年度は約７４７３トンを出荷しました。「へきなん美人」のブランド名で、中京市場を中心に北陸や関西、関東方面にも出荷しています。

ＪＡあいち中央碧南人参部会は、碧南市がニンジンの産地であることや同市特産ニンジン「へきなん美人」を子どもたちに知ってほしいと、部会役員らが市内南東部にある４つの小学校に出向き、播種から収穫までの食育活動を１０年以上行っています。

碧南市浜田町の碧南市立大浜小学校では１月３１日、３年生児童約１００人が９月の播種体験から育ててきた同市特産ニンジン「へきなん美人」を収穫しました。ＪＡ職員からニンジンの収穫方法について簡単な説明を受けた後、同部会の山中重信部会長らと一緒に、収穫を楽しみました。収穫体験後には、児童らからこれまで指導にあたった部会員らへ感謝が伝えられました。

山中部会長は「自分で育てたニンジンなので、いつも食べるニンジンより美味しく感じると思う。収穫したニンジンは家に持ち帰って、家族に自慢して、楽しんで食べてもらいたい」と話しました。

収穫を体験した児童は「種まきから収穫まで『へきなん美人』の育て方を丁寧に教えてもらえた。初めての体験だったけど、楽しくニンジンづくりができた」「農家さんのおかげで収穫することができた。家に帰ってたくさん『へきなん美人』を食べたい」と話しました。

ＪＡあいち中央碧南人参部会は１月２３日の「碧南人参の日」にあわせ、碧南市の地産地消事業で給食メニューとして、同部会が栽培するブランドニンジン「へきなん美人」約３７０キログラムを碧南市２カ所の給食センターおよび同市内１６カ所の保育園、こども園に提供しました。

子どもたちに地元の野菜の美味しさを知ってもらおうと２０１０年から始まった取り組み。幼稚園・小中学校では「にんじんきんぴら」と「へきなん美人の白みそ汁」、保育園・こども園では「碧南人参のきんぴらご飯」と「あったか汁」として給食に出されました。

同市旭町の碧南市立鷲塚保育園では給食の前に、部会から提供された葉付きの「へきなん美人」を使って、保育士が色や形、栄養、食べ方などを園児に教えた。園児は「へきなん美人」を触ったり、においをかいだりして、楽しく学びました。「家ではサラダでよく食べる。甘くて大好き」「給食に出るニンジンが楽しみ」と笑顔で話しました。

碧南市は冬ニンジンの指定産地に認定されており、県内一の出荷量を誇ります。「へきなん美人」の出荷は１、２月をピークに３月上旬まで続きます。「碧南人参の日」は、「いい（１）にん（２）じん（３）」と読む語呂合わせと、碧南人参がいちばん熟して甘くなる時期にちなんでつけられ、記念日は２００８年から一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されています。

ＪＡあいち中央碧南人参部会は安城市福釜町のＪＡファーマーズマーケットでんまぁと安城西部で１月１４日、碧南市のブランドニンジン「へきなん美人」を知ってもらいたいと、ＰＲイベントを開きました。同部会の部会員８人が店頭に立ち、「へきなん美人」の生搾りジュースを来店者に試飲してもらい、店舗での購入を促しました。

碧南市は冬ニンジンの指定産地に認定されており、県内一の出荷量を誇ります。「へきなん美人」の出荷は１、２月をピークに３月上旬まで続きます。「碧南人参の日」は、「いい（１）にん（２）じん（３）」と読む語呂合わせと、碧南人参が一番熟して甘くなる時期にちなんでつけられ、記念日は２００８年から一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されています。

部会の山中力四郎さんは「試飲していただいた方には好評だった。『へきなん美人』の持つ、素材本来のおいしさを伝えられた。収穫最盛期を迎えているので、地元の人にもたくさん買ってもらいたい」と話しました。

試飲会は１月２１日に開かれるＪＡ碧南地区農業まつりにあわせて、碧南市江口町にある碧南市農業活性化センターあおいパークでも行われます。当日は２００円（税込）で「へきなん美人」の詰め放題イベントも催されます。

ＪＡあいち中央碧南人参部会の山中重信部会長と加藤浩孝副部会長、ＪＡの渥美純一組合長、碧南市の禰冝田政信市長ら１０人は、１月１１日に東京都千代田区の経済産業省で国会議員を表敬しました。１月２３日の「碧南人参の日」を前に、同部会が栽培するブランドニンジン「へきなん美人」をＰＲすることが目的です。衆議院の石井拓議員らを訪問し、「へきなん美人」６箱（１箱あたり３本入り１５袋）を手渡し、今年の作況を報告しました。

当日は、大手食品スーパー株式会社ライフコーポレーションのセントラルスクエア押上駅前店を視察し、あわせて「へきなん美人」の生絞りジュースの試飲会を行いました。同店では、「へきなん美人」特設売り場が設けられています。今年度、ＪＡは安城市赤松町のＪＡ総合センター内多目的総合集出荷場パッキングセンターで袋詰めした「へきなん美人」４０万袋（１袋３本）の出荷を目指しています。

山中部会長は「今年も『へきなん美人』の名前に恥じないニンジンができている」と報告し、「店舗では思わず手に取りたくなるような商品陳列に圧倒された。試飲の反応がとても良く、『へきなん美人』は中京圏だけなく関東圏でも選ばれるニンジンだと分かり、うれしかった。今後も部会員みんなとたくさん良いものを出荷していきたい」と話しました。

碧南市は冬ニンジンの指定産地に認定されており、県内一の出荷量を誇ります。「へきなん美人」の出荷は１、２月をピークに３月上旬まで続きます。

県内最大のニンジンの産地碧南市で、冬ニンジンの収穫が最盛期を迎えています。１月から２月は、収穫量がピークを迎えるだけでなく、寒さが厳しくなることでニンジンが一番甘くなる時期です。ＪＡあいち中央碧南人参部会は「へきなん美人」のブランド名で出荷。鮮やかな紅色と強い甘さがあり、ニンジン独特の臭みが少ないのが特徴。中京市場を中心に北陸・関西・関東方面に出荷しています。３月上旬まで総出荷量８０００トンを見込みます。

今作は播種時期の大雨により一部で播き遅れや播き直しがありました。その後、暑さや乾燥で生育への影響が心配されましたが、数日おきに散水を行い、「へきなん美人」ブランドの名に恥じない品質に仕上がっています。

ニンジンは朝収穫するとひび割れの危険があるため、部会では昼からの収穫を中心としています。山中重信部会長の圃場では、専用の収穫機でニンジンを次々と引き抜き、作業を進めました。水洗い後、等階級ごとに選別、箱詰めしました。

山中部会長は「栽培するのに難しい環境が続いたが、手間をかけることで例年通りの高品質でおいしいニンジンができた。「へきなん美人」は、ニンジンが苦手な人でも、臭みがなく食べやすいので、野菜スティックやジュースなどで「へきなん美人」の甘さを感じてほしい。最盛期を迎え、たくさんの「へきなん美人」が出荷されるので、どんどん食べてもらいたい」と話しました。